Mijn naam is Sander, ik ben vroeger kok geweest.
Ik kook nog altijd graag en wil mijn kookkunsten met jullie delen. Daarom heb ik besloten om huiskamerdiners te gaan organiseren, ongeveer 1 per maand.
Ik kook voornamelijk Indonesisch, af en toe maak ik een ander menu. Dit kan varieren van een thema zoals extra pittig, iets exclusievers als een aspergemenu of bijvoorbeeld Grieks of Italiaans.
Ik zorg ervoor dat je een lekkere maaltijd voorgeschoteld krijgt en dat er voldoende keus is zodat iedereen kan proeven en genieten. Er is water en frisdrank, en een kopje koffie of thee na, dit is bij de prijs inbegrepen.
Ik maak van tevoren bekend wat het menu wordt en vraag je om je tijdig in te schrijven zodat ik rekening kan houden met de inkopen. Ben je geïnteresseerd? Neem dan contact op en ik zet je op de uitnodigingslijst en informeer je over de kosten. Wil je met je familie of een vriendengroep komen dan kan dit ook, we bespreken dan het menu en passen dit helemaal aan aan jouw wensen.
Als het je leuk lijkt om een keer mee te koken dan mag je me voor de voeten komen lopen. Je leert de gerechten van het menu maken, je krijgt uiteraard de recepturen mee voor thuis. Er is per keer plek voor één "stagiair". Hiervoor verwacht ik bovenop je dinerkosten een bijdrage waarbij jij zelf bepaalt hoeveel je de kookworkshop waard vindt. Helaas is het niet voor alle menu's mogelijk om mee te koken, dit geef ik van tevoren aan.
